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为进一步规范网络餐饮服务经营秩序,切实保障网络餐饮消费安全,4月22日,阳新县兴国市场监管所联合第三方专业抽检公司,对辖区内主流外卖平台上的入网餐饮服务单位开展了食品安全专项抽检行动。

此次行动聚焦网络餐饮消费热点,对网络外卖食品安全进行全方位“体检”。执法人员与抽检人员针对美团、淘宝闪购等主流外卖平台上订单量大、消费者关注度高、投诉举报较多的餐饮店及特色小吃店进行抽检。抽检范围覆盖了熟肉制品、米面制品等群众日常点餐频次高的热销品类,由第三方抽检中心的专业人员进行现场核验、信息录入和封样,确保抽样过程的科学、公正与可追溯。

与此同时,执法人员同步对商户的经营场所进行现场核查,重点检查商家的经营资质、从业人员健康证明、后厨环境卫生、食品原料进货查验与储存、加工操作规范等关键环节,对发现的卫生不达标、台账记录不全等问题,执法人员当场提出整改意见,并督促商家严格落实食品安全主体责任。
下一步,阳新县兴国市场监管所将及时汇总抽检结果,对检测中发现的不合格食品及相关经营单位将依法依规严肃查处,全力规范网络餐饮市场秩序。